材料：tvb now,tvbnow,bttvb' C9 [; j+ e6 `" A- i+ A
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙公仔箱論壇5 d+ S1 d7 m& K/ F
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$ J/ h; g4 h6 Z9 c: D5.39.217.76做法：
) K) ]1 T2 o6 C9 P) ^3 l* K# q: r5.39.217.761.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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/ \- M( n) a% n: P( Y公仔箱論壇3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。公仔箱論壇, s6 x$ u5 e. b- h/ v9 v
9 e# \' p* G% U( J) ktvb now,tvbnow,bttvb4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。. ]3 p5 X7 i* P c) q$ Y
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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