[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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• 香滑榴槤Dessert
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% U3 w& U5 K- E" J  w維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」公仔箱論壇; W. T9 r% U3 _' ]% D: k
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊公仔箱論壇+ e! `( A* S0 b* X2 K( ^- N+ j* `
　　榴槤芝士蛋糕$280/個
9 ]8 P0 `6 G& }4 b3 }2 Q" gtvb now,tvbnow,bttvb　　質感軟滑，啖啖榴槤香。5.39.217.76) O. Q7 H9 z( o" J  Q' C
　　榴槤飄飄 $128/setTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 J* ]# G  f7 |% j
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。公仔箱論壇3 G* R+ R0 E+ ]' ^3 X# T1 L8 H
　　榴槤雪糕 $68/客
. M; v5 J4 t  R& k* U　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
- Z1 r& c, r% k7 s1 [公仔箱論壇　　GREEN  y1 Q7 U0 _' ~2 D$ q0 Q
　　地址：尖沙嘴科學館道17號* m$ I; j( t; k
　　維港薈大堂( X3 L, b& |1 ?" H/ R* {. }% B
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
3 Y. L3 {  K3 T% O% c4 K公仔箱論壇　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

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榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!