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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% b+ F# R) R, j! T/ j
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 5.39.217.766 a$ H1 P9 K/ R( V" U5 e
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 8 z" @: S# k! y$ y# e
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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7 x2 g& U5 Z, p* c) L2 |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G8 u- R3 p4 p1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients: 9 R) c+ u% ]- l) A$ Q
a.花肉500gm切丁 tvb now,tvbnow,bttvb z* n. `" Q& l3 z6 b" E5 K
b.葱头仔6颗切薄片 tvb now,tvbnow,bttvb2 }- {% ?; ?5 o& t
c.蒜1颗[全颗] 3 s# E, p& `% I+ l8 }; W j& \
d.蒜1/2颗[切碎]
; N- K) |. E# a9 r) F% me.姜3cm切碎
9 V0 A. M' {6 d3 |) B% P: [5.39.217.76f.桂皮1条, 八角1颗 9 f; B: c9 b$ M! [
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 E7 u( H2 a: X* b
h.清水1杯半 * A' ~8 f& w5 D+ H$ j, l# m8 d# c
i.小白菜1棵烫熟备用
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调味Seasoning:
* l A# ?* f/ @/ ?: `+ k' P, p公仔箱論壇黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 5.39.217.76' e) a6 a$ ]) W9 w9 h
D, I3 t' |' h. i$ j+ ^5.39.217.76做法Methods:
$ _: m2 U3 a3 |' e" \! N1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" X8 q# m" \( u
2. b用小火煎直金黄备用
6 ~, s t0 M9 b5 Q0 G4 {/ V( }) i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
8 ]1 J5 l( _1 ]: V: P/ s. X5.39.217.764. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 5.39.217.76$ v8 Q* M! f" W. }; e
5. 搭配i趁热享用! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 [. r/ r7 J) ?' r
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o8 P. J* U/ i" @$ m公仔箱論壇更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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