! ~4 p# v3 H. ^; x/ |tvb now,tvbnow,bttvb吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
& S: l: S) |5 |) X, J9 T! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 5.39.217.76) R( K2 w) y6 \3 Y1 F$ J
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
/ {: K8 i+ k! a& Y5.39.217.76之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
8 Q$ k4 l- ] P9 e$ A- p5.39.217.769 [0 A; E7 y1 L ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: `2 K0 j3 M1 ?0 V. @& j2 P# T
7 }5 q3 U- F1 o: f$ _) s公仔箱論壇材料Ingredients: tvb now,tvbnow,bttvb2 A. Z$ G$ e' d' I( T
a.花肉500gm切丁
0 X. c3 {' ?. n6 p! A6 kb.葱头仔6颗切薄片
/ Z, y4 M, r$ |. Yc.蒜1颗[全颗]
K0 ~6 s5 f6 G* {公仔箱論壇d.蒜1/2颗[切碎] 5.39.217.76 @& }9 ?, Q: Q1 F& A: A* q
e.姜3cm切碎 tvb now,tvbnow,bttvb; N* l( I; J4 t% K0 i Q; m
f.桂皮1条, 八角1颗 $ |* \0 D6 t, D) ~# K
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
/ \! Q2 ^/ k0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半 tvb now,tvbnow,bttvb/ R! k6 A% g5 L& T
i.小白菜1棵烫熟备用
: ~- ^* F* j7 ptvb now,tvbnow,bttvb& s( Y) Z9 }* }8 P% z# ~1 w
调味Seasoning: 5.39.217.760 _8 R1 z# F- V( \' H/ B
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
- E" ?+ u* P( @
3 ~+ M. D% b# K0 b& L9 o6 _, B公仔箱論壇做法Methods: 公仔箱論壇" W* H: v$ _1 C. ]0 h/ w" D
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 & i% R& z6 U: o& d
2. b用小火煎直金黄备用 5.39.217.76" w7 b G# |, \3 c+ R% ^: {
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 5.39.217.767 J7 H3 q; _7 W
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 0 C; _' K8 N0 h9 j, F
5. 搭配i趁热享用! tvb now,tvbnow,bttvb! A9 c& |" M( S3 H8 q
2 e2 b1 T- |4 c. b$ q$ S0 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ e- s9 w- e/ i7 O, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 l+ w8 k3 r' n) P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# ?# c0 b x/ q$ p+ J! ]9 U' K+ Y
' D6 W! v+ ]& t. [) S" X& I9 O) K
更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com z P% a2 h" ^: j! X% A
|
發表於 2010-5-5 01:49 AM
| 
