[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料
; d% {% c& ~: @4 Q9 X: Y5.39.217.76青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許5.39.217.76; \( H  Q5 R* M) r  s* ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R  i, n+ y& l! q9 c: Z5 w5 H
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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+ o* q# f6 A, ^: U1 G2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。1 _+ m8 C; H4 m

% ~$ p9 _2 }0 M: A! ~5 W- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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貼士
- \* a- z8 M% }. q3 K$ ^* p豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。( y# q! U" d: W' i4 ^0 R

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