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[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料
  L3 G2 e, U* K  K2 |* c青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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( ]. b; I4 [+ v7 i( |1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 h/ K/ G1 J# O3 X- \

( F9 i" i4 X$ m5 s公仔箱論壇2.燒滾一鍋水,放入2片薑,放入豬骨汆燙,盛起冲洗乾淨。
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4 X" a' p3 S7 T4 u5 v1 d3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。公仔箱論壇- Z' r  W2 v3 \) b& {6 O
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4.煮滾水,加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜,先用大火煮 10分鐘,撇走浮起的泡,然後轉細火煲 2小時,最後加鹽及惹味粉即成。
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+ K5 g7 R, X, v8 O) Z! G5.39.217.76豬骨含有豐富鈣質,可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質,亦有促進胸部發育的效果。tvb now,tvbnow,bttvb7 }! u( p7 R5 y+ X
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