[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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8 d4 j# ^$ M+ _  w7 d; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許公仔箱論壇- P5 i# l0 S5 J* }  e$ N- u
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1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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% ~; ?) _' w0 j9 A2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。8 d2 ]3 }( l) D8 x, V

5 M& F6 F& g& d0 e$ r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。5.39.217.76$ w& [' U: a" Y9 |& Q

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9 v5 ]1 O8 h: u+ S- M* Ltvb now,tvbnow,bttvb豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。5.39.217.76$ j# ?+ }; n5 s1 E1 Z* v6 O0 R

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