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材 料公仔箱論壇" w$ c2 i- R c
北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 蛋 白 2 隻 、 砂 糖 2 湯 匙5.39.217.764 Z0 A5 K2 }( E1 ~9 H4 I
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做 法
; I' m1 m6 L5 w# E9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 奶 與 砂 糖 放 入 鋼 兜 ， 隔 熱 水 坐 溶 。 ) j4 ?2 |* m* K9 z
2 @9 A, A0 n3 W0 K0 |' ~$ ^# b公仔箱論壇2. 蛋 白 拌 勻 ， 以 隔 篩 過 濾 隔 走 蛋 白 筋 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 後 再 倒 入 蒸 碗 ， 用 火 槍 燒 一 燒 表 面 除 去 泡 沫 。 % s5 U% f( h+ ?- \4 Y
8 G5 E1 |( c; c' Q8 s5 [, c7 A3. 包 上 保 鮮 紙 ， 用 中 火 蒸 15 分 鐘 ， 再 轉 細 火 蒸 5 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇$ Y6 d/ d0 h% K) t( V0 J# U( W+ j
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% J2 f- W, H! P, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 火 槍 要 快 手 ， 否 則 會 燒 「 老 」 蛋 白 變  。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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