馬鈴薯甜甜圈公仔箱論壇' M0 s; B# D3 j1 \6 f
) G/ M0 w4 }6 I" [$ [- J5 X材料:
/ [1 Q! T( Z+ U/ a: K馬鈴薯泥 100gtvb now,tvbnow,bttvb. ~0 K2 A! Z2 j# T8 p
高筋麵粉350g
( P# M* s: G+ g6 v% Etvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母6g
; L0 \+ [* c3 K0 f冷水180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* J- i* s: z
糖50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ ?6 f) f _% y- H
鹽7g
# B9 `6 Q' R' K, S5.39.217.76奶粉20g
* M( A2 Z; x( R X; p8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1粒
5 L1 d. D3 H. I9 G6 E. x6 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油60g
: t4 c/ B' P# n3 \4 v8 F& [0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 @( L, \! @) c+ H# Y1 V5 E# m) C公仔箱論壇做法:
( I* x. S3 z* }. I1 T1 b+ c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
$ w; b# [; \/ F/ `2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
2 R& U* n8 t* z% {2 C+ g5 i; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。公仔箱論壇+ Q+ i+ {' H( y! K g
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
: ]( l8 R5 Y0 Q! i; S5 u! x5.發酵30至40分鐘。
( p5 q( }6 C! A1 x( D9 N5.39.217.766.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
2 x( s# f- x/ f& R: t: q" Q8 v6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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