[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

net432

A.牛蒡 1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb8 `; h: T- \; d
培根 4片
# d2 d$ w; n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜
* _# \2 u5 I  [- W- t公仔箱論壇七味粉 適量 ! y) y7 S, P9 [
白飯 適量
7 [9 m; A5 H. g( k3 r9 U% S公仔箱論壇B.醬油 1大匙
5 x, V# k/ F1 V9 j  o  d酒 2大匙
# H9 W/ J4 b5 `' `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙 公仔箱論壇- a2 Q* Q! y) k  W5 W, q4 `; V
水 50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, o6 N2 p- \) Y, }3 j+ B5 e: L' G

1 p6 f# E9 @8 w+ M3 K& g
* n2 y2 ^5 U  |! `/ l' d公仔箱論壇1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
3 [& h. l/ U9 c3 B- k2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 5.39.217.76! Q; ^" M; J3 `) l+ _, H% N/ \
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
0 y1 T% g$ D3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。