A.牛蒡 1/2條
! i8 V0 t# \' B( h培根 4片
p* g" \/ E' h/ p$ j7 X, y* c) itvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜
, Z5 H. b! z+ M! H1 a/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉 適量
' l4 O( Y6 A9 X5 Q白飯 適量
3 P# L8 a! y1 ]* L2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙 1 L9 f- j2 `, j) [; [9 r) `
酒 2大匙
# k0 |$ n: P$ V" m- w" P公仔箱論壇砂糖 1大匙
8 R: X9 U; ?- S+ G# D+ n5.39.217.76水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
% c$ z$ r. z0 _0 V2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 公仔箱論壇6 B+ u% w8 U' p
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 ; k2 u3 Y1 X" ] o2 G. B2 u9 `( L
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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