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材料：公仔箱論壇1 ^- B1 H6 o& i6 @ H* ~, [ C
新鮮扁意粉 1包
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/ f" D% U2 v4 T. Y( R5.39.217.76紅洋蔥 1/2個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M O3 j( n, c' x/ O+ q- Q/ g7 Q
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蒜頭 4顆（切粒）公仔箱論壇$ r/ D3 v! }2 j+ s4 V9 G- o% H2 F
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茴香 1個（切絲）
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意大利黃青瓜 1個（切絲）
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）tvb now,tvbnow,bttvb( n' j: _ m. f
5 @- p3 r3 y3 h% W5.39.217.76白酒 1/3杯
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甜紅椒粉 少量
& V7 Y+ r( ?. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V! U' o; l# N- [5.39.217.76忌廉 1/2杯
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4 d; x6 I; ^, g; h" Q! ^$ u1 V9 U芥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l- f' S" l. ~$ Q' w5 d2 A, m+ W
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黃糖 1/2茶匙5.39.217.767 H4 O2 R: s- r( U- {) x
9 M3 ?0 L. M' e- ?) G+ r) A5.39.217.76海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：
) z( n W. r) R. @8 `1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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7 x( c( o' v, s2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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( {" z1 P! k X( v- Q, f' Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。公仔箱論壇) Y* a- j- u' k9 L+ L( N T0 L
2 y; }3 i! p, p, i8 q" z/ n; e4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。公仔箱論壇+ B5 {5 r3 S( D& e- [# U5 |5 o3 [
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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