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材料:
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1. 蒜頭數粒（拍扁）
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2. 大蝦乾約十數隻5.39.217.76, k* r6 g% K* \# @, |1 ^% s
8 d' m/ M) L/ O* I, U3. 菠菜半斤
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u( [; H: W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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3 Q2 q8 K& D1 R# {7 B: s- `6 o& a2 [5 E5.39.217.76－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。( ~2 S5 z( z5 F9 I/ l
+ N6 ~; Q( ]2 L I x4 e; g; X5.39.217.76－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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