$ q K- N0 }; r7 E5 U) m% V- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# p. r) K( z7 \: q: L1 a; |
& q0 P2 f: n4 l$ z5 O3 s" g2 Utvb now,tvbnow,bttvb
- R( D2 t9 O- x Q5.39.217.76【材 料】5 [, p9 X. ~: |0 f
/ \" Y0 M. h+ M公仔箱論壇魚肉 400公克
& B, C4 f7 M7 b7 i ktvb now,tvbnow,bttvb & e6 x" A0 I# P i% Y
豆花 200公克
- L8 N# z0 x8 D' i% t: p/ ^$ M) `, y# R9 H
蒜末 20公克
; G+ J% g7 Y6 g' ]1 R1 C+ Stvb now,tvbnow,bttvb
! `' i0 U* N$ g4 [: n# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
% I) q0 D3 k2 L9 ]% Q5 _* D% [5.39.217.76公仔箱論壇1 k, F3 s6 h1 r, x6 ?
高湯 150㏄5.39.217.761 j' ]8 F% Y4 n# b( s
# b- z' O9 W1 Y8 z7 h) x" M公仔箱論壇乾辣椒 15公克
& a8 D2 ]8 V7 Y5.39.217.76* v# d4 m- ^8 ~
花椒 5公克
: ~2 _5 t9 @" ^0 i4 V) f
- u# y8 p z7 q公仔箱論壇蔥花 30公克
3 s) g) w1 t! K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 ?( o3 d0 ]; V+ y! Y( ^, ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ t9 L7 X) o @5 _7 e
, |1 Y! x8 ~7 \ y/ O W辣油 2大匙- c3 [8 n( L" j2 Z3 ^3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 E" s( q' l- T
辣豆瓣醬 2大匙
+ [" e+ V. j% I3 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* S/ m" Y9 u: C' N% p8 x
醬油 1大匙
9 g# h( S+ d6 Q7 U3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 z8 t! W& u% c( Z: K! P) Ntvb now,tvbnow,bttvb細糖 2茶匙
& C+ n5 `) o6 o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O1 X* T6 ?8 [* G8 U. h
【醃 料】公仔箱論壇% w! j' B# d' y+ S6 a
公仔箱論壇4 x o& {* X& n4 J
鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X( Q3 w6 P! o G/ ?" f
! i; N' ~, S( S- [tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
s! b6 J6 b. r8 r5.39.217.76公仔箱論壇4 B" @2 Z* y0 B* }' c" H; ^6 ^
蛋白 1大匙公仔箱論壇. }$ v, M$ o7 H9 x+ g! y' p
4 J9 n! y4 L8 I太白粉1茶匙5.39.217.76$ a: [, A( ]8 n7 o
1 @0 ~$ }9 X0 `( z% b4 N. ^- U
【做 法】
- y+ w+ t5 F" h) `6 x" n P2 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) T Z! |1 Q: b& c$ R7 B2 ^
1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。' W- M5 s6 l; w* r, @- T5 B/ C
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
; @9 a+ p+ V) H' V3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
+ ]2 N9 k+ g, u& b) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。公仔箱論壇& L: |1 l& Y1 Y6 G5 o
|
發表於 2012-3-3 02:09 PM
| 