材料; C3 i$ W% z. z. A0 Y9 K9 @
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
- y' m0 o% }8 s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }1 e, S v# k3 H3 b* v, q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蘋果醬* T' v3 F5 e& e& q! S' ]7 |, d6 P+ |
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# o) y; O8 l. N" a
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# u d% @. k' w$ x8 c! z% F做法
; S- z8 f7 T) s( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.班戟粉和茶葉拌勻備用。2 F' c! U+ r& |3 r5 u4 f
$ q" e% l6 O$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。公仔箱論壇, C5 a- E7 ]0 r4 b
2 ~0 ]1 S4 f% V. ~公仔箱論壇3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。7 p$ j% E" k+ T
) N3 g# F+ D6 `" s; W [tvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。% b1 F/ k6 }6 m4 _/ ^' }. F0 ?
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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) ^( N. G9 M. {& g4 c8 z. ^tvb now,tvbnow,bttvb6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。5.39.217.76$ `, D& B. K6 k/ _" A
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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