[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料公仔箱論壇3 j; ^3 [4 U5 a$ j5 R7 J
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙公仔箱論壇4 Y6 I& W$ W/ m( D' A
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做法
1 t2 P- }4 U) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。公仔箱論壇  m1 F: L8 v& Y/ c4 H0 \

: K7 @0 |/ G* u, L. g公仔箱論壇2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。5.39.217.761 ^  ~7 J' A7 e% R; y+ D/ {
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。