[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料8 f( o/ b' U, I+ a9 r$ w
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
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1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 ]( o! l" L4 f+ A

; q+ ^# g+ Z! M  @5.39.217.763.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。" ^% B/ w2 K2 [1 ~
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 i+ a" ^! |3 e2 P
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3 X7 I. H3 k* D& A5.39.217.76貼士
$ Z. `$ D# d4 E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。