一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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' h! N+ L$ Y' q" P: k/ S: Dtvb now,tvbnow,bttvb粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 \' c( H- w
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1- ?+ T- r- t/ T
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )% V# T0 `. i% C6 R1 Q
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
- f0 s8 z+ [# q3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放水压制-7-10分钟
7 d) l) n1 A5 W/ y. g! e* S$ \5.39.217.76如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟5.39.217.76- B9 g/ P4 R# ~' ]/ M( V
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粥底就是这样的简单
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 D, V9 A" k& h/ B, }: z4 u
粥汁制作:
! `! |: Z! e' N' r [5 X5.39.217.76瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒5.39.217.76 P/ q {& d5 U; b
2 {* A1 f, t+ x. f公仔箱論壇根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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