材料：
7 S( K: j) v" o r X6 m5 i豬腩肉 150克5.39.217.76! C" _* r- {5 J; m% m. y
菠菜 300克
. c9 J, Z% a8 e+ F. F5 T* x5.39.217.76洋葱 40克tvb now,tvbnow,bttvb Y; [/ k! Y! W7 ~. g5 U& G
蘿蔔 40克& J8 z) u P0 F' n7 w
乾牛至 15克
# X4 Y1 E! |: F6 @2 [; U碎牛肉 100克
( J1 v! S' v0 o4 k雞蛋 1隻
7 ^2 v$ \; S. `) V. `公仔箱論壇雞翼 4隻
u( W0 }- m- y9 z. @) E* l8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄 120克5.39.217.763 X8 g7 W. N% ^- N+ }7 y
麵包糠 40克
7 y+ t6 i2 w5 d9 U5.39.217.76
$ G% N( |* [$ D" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O" o) q g1 _' G# J5.39.217.761.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇0 E/ g5 w) U! x8 f7 E$ l6 K
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 T t- R" L# o7 w1 q
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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