材料：公仔箱論壇( Y* x0 k% S! _
豬腩肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 p1 T1 Q: s7 W R
菠菜 300克5.39.217.764 f' J, j- s9 S( v! F* z, `
洋葱 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: i6 X! S8 ^# A" f
蘿蔔 40克tvb now,tvbnow,bttvb2 _- S; b' `3 R' Q' Y x d2 a+ k
乾牛至 15克
6 M0 I* U9 [2 b8 m1 j* b6 V+ v! {: w碎牛肉 100克
. Y4 g9 d* |! wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 `1 X" G' @, n$ |1 c
雞翼 4隻
: i2 i% E0 A& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄 120克
: \: R+ g( d0 w5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 40克
0 u r3 v/ Y$ Z" U1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 D: z7 R( n, G6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。, D0 E( r+ w2 V g8 T) M+ f
5 R3 W; R. E8 {3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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