材料
% d+ D5 H8 G6 T% S5 I南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克5.39.217.76% D4 n7 }6 z9 @) v& w' w$ j
9 L! S# v9 Z: A, t6 c/ z5 V/ Y公仔箱論壇調味料6 z- A- |/ N v. h. l
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙 S N( q$ c0 x1 y/ C& u' g
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: ~0 y5 @% |, B5 m0 z* _! }tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.762 p" F4 E, D. ]. u
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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9 s: J8 M( t- k" {* z" H! Z5 t& m/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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! y: U. K& E, I! J& F公仔箱論壇3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。公仔箱論壇3 Y4 I0 A5 Y+ Z) v" ~0 x
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0 J4 s% K b, p$ U& p# t. R公仔箱論壇除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。公仔箱論壇/ c" R' r, F$ y3 N, s3 s) e: g! X
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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