[西式食譜] 希臘羊扒×希臘美酒

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材料4 s7 \* L+ p' T# ?3 A" h
羊扒 500克5.39.217.76! e3 q& A) Q( L7 i2 G. |, f

1 j- Z5 A1 w# V3 J& J- V/ s醃料tvb now,tvbnow,bttvb# U" ~' @& n8 X8 v- T( O# O
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
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1 D- ^5 p+ n" o) h  q蘸汁
" H" l4 \  V) o! i6 s公仔箱論壇原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇* ^/ c, T3 N4 H
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6 e  a1 M9 G" A- L' P! U. t$ H# V9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ v: U0 v1 d1 {, ^! K/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。9 i5 k) a6 {* t" |

: J6 W; U+ K) e2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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