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羊扒 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( _" t) X1 y
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醃料
2 a7 d- b8 P, a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙5.39.217.761 g# v9 p# E) V
, V% ?8 T7 J2 ^$ ?蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb0 [! s: t8 |2 ~: ~. W5 r
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量! K" a9 d6 ^; B, p. O
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( D# W* a$ j, B5.39.217.76做法公仔箱論壇9 H& T* W% u# F4 k' L9 v
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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+ o' y6 J! e8 M2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。5.39.217.76+ L: V S: {; }2 K) V; I3 k7 ?
7 @" T* _- l/ \1 S" c5 x3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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