[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜，吃完了再聊天。5.39.217.763 X2 b0 p4 o: A6 U1 h0 ~5 V
因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。, [& _# R  m  W; n9 j- c
材料：
香菇2個
輔料：
澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d9 a- ?; C# N% l+ S) K
做法：5.39.217.76/ u  L$ ]# _& j$ q" Z
1、香菇洗淨切條。
2、將切好條的香菇用輔料醃製。# O* o4 ?  w2 @; d. G% \0 _
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。