七月份是雲南野生菇菌當造的季節，其中一種是牛肝菌，因外形似牛肝，而味道帶肉味而得名。囍宴私房菜老闆 Jacky Yu教路，新鮮牛肝菌本身肥厚多汁，香氣飽滿，單是以蒜茸清炒，或撒入少許鹽煎香，已經很美味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 K; x( h9 Q }+ `# A
5.39.217.76. M7 G+ S# O; z' I$ y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- F; k& I' @: ]& ~; u' `' m
■牛肝菌最好揀肥厚短身的，口感會較佳。5.39.217.76& o$ Q4 T+ V( n) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 M( V! F, }9 _, T5 f6 I- V
 公仔箱論壇" Y, r; @, k1 O9 }% S2 u2 z
■新鮮牛肝菌不宜清洗，烹調前才用刷略擦去表面的泥塵便可。
4 y, R7 O$ `( ^' o+ ?$ a1 ^8 x+ P5 A) ?8 Y( H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' A! F) l/ K* z
" ~; v: o E+ z' q/ u# P3 I. l查詢：菁雲門市店（上環蘇杭街） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' _5 c [# s7 {; V F; R9 ?9 z
% \1 C2 [+ d* r' ] |
發表於 2009-7-27 08:07 AM
| 