東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。0 x* x9 Y9 H- e$ t
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。
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飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。' o% l. ^4 C1 @' F
) Q2 U/ P3 C7 l' [ U7 {1 ]0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。5.39.217.76! @ E3 e/ P( L4 L; M
( d- D! |, I+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)tvb now,tvbnow,bttvb3 X) ^' M8 ]0 j! t, j) g; ~
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
" U2 W9 ?6 _+ A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb平均消費︰$120
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8+ j. A6 h: t m5 [7 I3 |
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！
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明太子冷烏冬$72.8 l8 ~" |0 \" r8 N# |( V, P
讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。
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4 s! e3 Y8 U! f2 q8 O5.39.217.76海鹽焦糖雪糕$32.8
6 }+ {. R/ F$ `- M1 m香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。
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/ w5 D# d- R6 y公仔箱論壇 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8
( r7 ?) V* Q+ l豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" V& M, d+ [2 W' r( X7 F
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。公仔箱論壇" T& c; ^ U4 V1 [) e6 N
$ S7 f; U, v; I% C% c( j3 v[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/727/640pixfolder/ETA727-010/05_IMG_1601.jpg[/img5.39.217.763 ?+ w# z5 U* n3 w3 m' s3 O5 Y( v
]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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