大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。6 D5 |6 T5 k+ a E5 Z( t g
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# a2 }1 v- K: [2 \公仔箱論壇燉蛋椰皇盅$28
" I8 U$ `; V1 q* G% v3 K2 M鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。7 ]3 ~+ M8 ~! n: z6 e9 M8 \: e
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四色涼粉$18tvb now,tvbnow,bttvb k4 x3 a8 I" M" h1 f% D) z+ W* p
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)
: }3 u9 r2 H7 t$ O5 d8 J公仔箱論壇營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ h m* s! [% G2 o
泊車：附近有咪錶位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 R/ b0 c1 }- p9 `
注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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