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[中式食譜] 节瓜拌蘑菇


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节瓜1条,0 A+ s8 w& d# G$ o/ d1 R3 @( L* a
洋菇(蘑菇)8朵,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w  p3 X3 x/ J* P6 Z1 o) b
黄甜椒、5.39.217.76% h" ~, ~* P1 B  s/ l3 b7 t2 `( o8 g
红甜椒各1/3个,5.39.217.76. e; z, R/ v( j8 j
百里香2支," C. ?# j0 {- c! V5 J) P' m8 |
巴西利末1大匙,
9 T6 V' v4 M! @' \姜末1小匙,
; ~$ Q1 F: y; d0 g" z9 c陈年葡萄酒醋3大匙、
5 k5 L/ g& R" {6 i8 N+ Otvb now,tvbnow,bttvb盐1小匙、
+ s& W( p# Z/ O9 [5 j5 K黑胡椒少许、
/ r" ]6 c( p" J+ ~4 |细白糖1小匙。

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制法:' B% x# m  C) c
1、节瓜切除蒂头后洗净,切粗条;洋菇洗净,每朵对切两半;黄、红甜椒分别洗净,切条状。
- \" X- N( S4 X* e! e1 D公仔箱論壇2、起油锅,加入橄榄油3大匙,先把姜末放入炒香,再加入节瓜、洋菇拌炒片刻,接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      1 z0 s0 d0 X9 b6 {: [( O3 A
3、取出盛盘,放凉,食用前撒上巴西利末即可。
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