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材 料
8 I# f& \2 B6 C" ~9 B$ p青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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' V! h" @ t9 Z5 c5 A' d做 法公仔箱論壇2 v2 @. n9 Y# T) r% a: [
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" Q* Z+ ?9 h4 o( V& z$ n8 R( H( ?) C) M1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
' j+ y( V! ?( y0 @- Q4 t3 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& g! z7 u1 ?, Y: m. h% D
2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
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8 x5 I+ C! a2 v6 r3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ J$ z1 h" { Q" n3 Q* o& W U3 ~# _
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p: l0 G& @$ ~8 z% b: N
/ f$ d; w5 D5 G7 N公仔箱論壇貼 士
* O- D# j$ ^% O9 Y* Ntvb now,tvbnow,bttvb選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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