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[中式食譜] 蜜 汁 叉 燒


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3 o% @$ g9 v% G1 |" a材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 L: g6 |! S9 y1 i3 s
脢 頭 肉 20 、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
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配 菜 : 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* D/ I' P7 f: Z, w

" |% v9 u9 r  @8 w0 @+ N8 w& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
" n/ j* [$ C7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 , 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 , 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 N% c5 E9 h/ h/ k! m/ q

3 G" h4 N4 |3 m9 X+ b/ n2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 , 以 150 ℃ , 焗 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h) t4 B* S1 B- J$ V7 _! H

' u- y+ {" P9 T- G: Z公仔箱論壇3. 取 出 叉 燒 , 兩 面 蘸 上 蜜 糖 , 再 以 80 ℃ 火 , 焗 5 分 鐘 。 $ m% I2 q: z% y% w( q) t

. g# _! p' U0 u9 a' p" k& c7 U4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 攤 , 切 走 邊 , 切 件 放 入 飯 盒 , 加 入 配 菜 即 成 。
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沒 有 焗 爐 的 話 , 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 , 慢 火 煎 30 分 鐘 , 並 不 時 灑 水 , 否 則 好 易 公仔箱論壇$ a4 u+ X# b& T# h" o4 C$ d" f, D

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6 J$ x$ B0 G) {( q# K( O5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; r2 v: p9 L- l4 I
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