[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯

nt1972

5 u! ]7 p, i4 p2 Q  q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb  a$ g/ O, _% F& _! P9 Y
材 料
) w" x; [# J! x) S: k8 Y$ ~5.39.217.76米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
& W) W6 q1 H. w' m: J! |
& a3 H% Y8 c: W4 S! o# h4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇# O! G! ]4 S/ {
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 5.39.217.763 p: I% {3 V: c3 G
5.39.217.76; R5 B; z5 }  \4 V0 s) [" {
2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 牛 肉 碎 ， 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 5.39.217.76$ l7 r6 i1 L$ [1 }: N- u: d% U

. }* A9 y" a" D9 X8 c3 d9 W7 i3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
) {  [$ v3 ?  {3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 k3 h" D- l9 w7 P9 w, i$ V4 e0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# X3 }" `$ A4 V; t3 Q3 [/ ?
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
; w7 s; ]) b. s6 J/ H6 j5.39.217.76