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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 X* P0 R) A" R+ B8 z
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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1 M3 d7 R. I* e! ^, J5 H$ U+ t& i( H夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" _4 q/ X; k2 C6 \6 x, s* \
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:
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1. 冬瓜公仔箱論壇. R8 {. ^' N2 x! U
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性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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宜食用者TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! \/ Z* R. j- i, U8 _

' M# B( C8 C0 K/ {' [) e, J1.小便不利,水腫;
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2.實熱之人(口渴、心煩)
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不宜食用者tvb now,tvbnow,bttvb3 s) _$ d# d; T5 i9 }
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1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者5.39.217.766 e, {1 i$ C, h, e  B

* r2 s& L0 u% W% x1 v5 Qtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜湯(4人分量)
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( m9 }0 u$ ~/ S; {; S+ n5.39.217.76材料7 C, `; r: i/ C) e) d7 g+ I9 }+ U$ U

( r, O/ V: J% s# `3 |2 Ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量! [  t' l; b+ x
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製法
- w) A9 n% I7 c6 B$ i2 S5.39.217.76 公仔箱論壇/ |1 [3 b5 R# g, f& {9 U8 z
先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可
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功效tvb now,tvbnow,bttvb; H2 i7 z9 {$ s( C9 {
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清肝明目,解暑,祛濕tvb now,tvbnow,bttvb# j& J. W5 S7 k1 q$ p5 m

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性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫公仔箱論壇4 t$ L+ y% ]. h

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% b; z3 L9 S  ?- I+ i; B- Z1 d1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫1 i# C1 i! I0 E' n
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不宜食用者5.39.217.76, D2 c- r6 ?+ m9 h  E4 {5 w
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脾胃虛寒腹瀉者
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綠豆粥(4人分量)5 Y6 {6 g+ G, g5 ~1 V  {
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材料3 u# Z- f* a% n; L. A. R7 w

" v# m2 ~/ R+ A6 q7 t$ Q公仔箱論壇綠豆 30克,米及水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 _, r+ N4 \# H1 U2 u

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  w' H  H$ F5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可公仔箱論壇) r% V5 b+ }# Q3 l' ]

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清熱解暑
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$ t$ |7 P. p, B: `公仔箱論壇註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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