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! s, `1 f o# l4 }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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材料：# i* n6 v: u. C5 I# \; N+ k. [
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貝殼粉……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s0 H, q8 h2 p- \" c8 k* X& z
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番薯……350克（切粒）5.39.217.76, z- Q( { f% v1 Z* q& g, R8 P
, G1 x0 N5 k( P1 c' T絲瓜……90克（切粒）
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6 a8 G1 P! X q4 M: b7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋……1個（切粒）
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0 a/ ^3 ]7 F6 P' ^8 ~西芹……1條（切粒）
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# N7 G; F, M" B& Z- wtvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米粒……350克
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月桂葉……3片
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上湯……800毫升公仔箱論壇% W' Q7 |0 ~' M' G" x1 o
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脫脂奶……300毫升
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2 h. [/ c7 M# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
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鹽及黑胡椒……適量tvb now,tvbnow,bttvb7 k- d! W L3 [) i$ ?( h5 r
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做法﹕
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7 V* ^+ @( E. btvb now,tvbnow,bttvb（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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# {! m: O/ r) N9 W- [) _9 Z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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7 G2 ]/ V+ Q3 B( C4 O# T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘* M# @* b# U# w& S' x
9 m9 Z8 C, W* |: @2 H( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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營養比併（一人分量）
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& j2 D& y% G1 F6 j# I) m, X公仔箱論壇‧自製周打粟米湯貝殼粉公仔箱論壇( N5 N; {! L* I0 `+ F" I. _- D
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熱量210kcal 脂肪0.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j4 N- [, P# O8 j; C
) k v2 S0 q5 H5 ~‧坊間周打蜆湯配意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 b; ]5 {. w( l% q3 \2 C( @
( ~# O! ]+ ~1 m5 C熱量315kcal 脂肪13g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪tvb now,tvbnow,bttvb$ y: [' s6 c$ U+ A, |% b
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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