材料：tvb now,tvbnow,bttvb, e4 [2 h+ ]" t f& R$ T3 T1 V/ u! T
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料：
. F& Y$ u ]7 \" V' N! ?tvb now,tvbnow,bttvb醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙
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/ F5 L; j# `$ {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 E' J( k. _! q; ~/ t8 y公仔箱論壇1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。5.39.217.767 W: ~7 ?0 S; u' l7 q4 L
* h3 B# R7 R) k; A) x2 ?* j5.39.217.762.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。5.39.217.76( r' u. c8 V8 p6 X) c% S. t
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。- P, m9 o5 |" A; i
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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