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2 `3 D: h# Z! s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ H1 ]7 j, ?$ H( Y0 T3 e0 i
我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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4 Q9 b) Z2 v! v4 f食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio/ I) e% _% |" Z
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青紅雜菌濃湯
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" L3 x2 Z5 \+ ]2 u ^. R材料（1至2人分量）：
) n, O& L2 e# U5 Q& @( J* e) B5.39.217.765.39.217.76! k- w9 @; B2 t& M
唐芹……2棵! t* T ], C) N& }7 Z! p" i
公仔箱論壇- w4 h' G _1 M0 T) S% a }
紅蘿蔔……1個半
2 ?* C; D; x7 M: ?! E* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# I' `1 F# Z. D% B0 ^
洋蔥……1個- x* a$ l8 o# z* s7 Y7 v
; u' c3 K* |2 P$ V公仔箱論壇番茄……1個5.39.217.76! ?5 m6 _' d4 a1 T
& Z9 w1 Z4 S1 u8 e! X公仔箱論壇雜菌……半碗
" K. Y* N2 w) U5 @4 N5.39.217.76 |& t, Z" t* I! A
芥花籽油……少許
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* l5 O ]; c$ L+ `2 k製法﹕' `7 I0 U8 N8 ?/ }
# N$ ?- ]; \6 y) F8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有材料洗淨
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$ l1 x9 k) i. n; o! o4 Z3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁' J+ N9 O, M# s
( {. ]% x, j, {' {) N5.39.217.763. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒tvb now,tvbnow,bttvb/ Q D- Q$ o* [/ c- D0 u
) k, U$ o' z9 Y* i$ D, q4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成5.39.217.76& g9 W' f Y( f d' j7 Z( P
& ~. D' v$ }6 V. y8 Z' M( K* d. ztvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。* E: E) @! J$ }
% E. D( H. |8 {2 l; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕顏燕雯: v" ~( t6 d. }" b
6 F% {: m) {. o9 y圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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