台灣防疫有成，有賴全民的配合，但阿中部長也提醒大家還是不能大意，「防疫」儼然已成為我們生活的一部分，而維持免疫力也是大家持續關心的議題之一。早安健康請到輔仁大學營養科學系吳文勉教授告訴你，如何有效攝取乳酸菌，才能有效緩解過敏、調節免疫功能！2 N& p: a, r+ [$ B8 m
2 I7 S5 ~+ |/ r u( t) v% y
5.39.217.76' h' U( \" m$ k: ?
過敏是什麼？所謂「過敏」（Allergy）指的是人體免疫系統的「異常反應」（altered eactivity）。免疫系統會在碰到細菌、病毒這些影響人體健康的物質時，就會啟動免疫機制，希望能將有害物質排出體外、維持體內環境的健康。而為什麼過敏的人口越來越多？吳文勉教授表示，以下是常見的因素：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. R" K ?2 }: B
公仔箱論壇- c6 ^1 s" r5 x4 B. L2 `( ~
1.環境太乾淨：童年時過少接觸病菌、缺少抗原5.39.217.76- g5 ?/ J+ _* q* Q* u& o
2.氣候變遷
s2 n0 A2 @% a2 H公仔箱論壇3.空氣污染
0 h8 E" A. q2 [5.39.217.764.濫用抗生素
' a q- x! w0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.飲食西化、加工食品
# @: D' u$ n9 m# \6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s, o, f$ V) J( ~5.39.217.76吳文勉老師說，過敏和腸道有關。腸道的黏膜部位，分佈許多免疫細胞，人體有70%免疫細胞在腸道中，因此可以說是最大的免疫器官。一旦腸道的保護功能不良，會讓病菌容易侵入體內，觸發免疫反應、引起過敏。良好的腸道環境對人體有益，包括：
6 P" q2 Y% l7 q. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.可合成維生素K、維持健康狀態0 p3 G5 @* T( K* v$ \# Q! Y. ^
2.避免有害菌定殖在腸道：好菌多，壞菌就少5.39.217.76; @6 ?9 M7 A8 f% i
3.活化腸道免疫系統
+ Z" N) \& F6 f' f; l5.39.217.76
8 s3 l9 _# ?1 s5 \8 J6 O吳文勉教授表示，有一個觀念很重要：不同的益生菌，對於身體健康各有不同的功效，因此消費者在購買時需要選擇與辨別。要想緩解過敏、調節免疫系統功能，L-137乳酸菌是個好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb$ \8 b9 D1 L3 `8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 O" B' D: |: C* Z/ W
在研究L-137乳酸菌的成分及功效過程中，發現脂壁酸（Lipoteichoic acid, LTA）扮演關鍵角色。LTA 是一種菌體細胞壁成分，而 L-137 乳酸菌經過特殊「熱去活」技術處理，細胞壁所含 LTA 的量比一般乳酸菌高出許多，故具有超強的免疫賦活能力。公仔箱論壇4 L3 C2 C* e/ s
# i: h1 m; q2 x$ L# b
至於LTA為什麼會對免疫系統產生作用？在最近有關免疫系統的研究裡提到，先天性免疫反應當中，有一個類鐸細胞（Toll-like receptors）。細菌引起對人的免疫反應，就是透過類鐸細胞的辨識作用。
" h Q7 H% {* V) }5.39.217.76
8 N2 e0 v0 o( ^, B! B吳文勉老師進一步分享，現代人的過敏問題，就是因為Th2細胞反應太強勢。人體免疫細胞分為Th1和Th2，如果是過敏體質的人，通常身體裡的免疫反應會比較偏向於Th2類型，Th2會分泌較多的IL-4和 IL-5，這兩者若較多時，會產生組織胺，讓人體產生過敏反應。而L-137可以把Th2類型的IL-4、IL-5抑制下來，緩解過敏反應、輔助調節免疫功能。tvb now,tvbnow,bttvb; s7 V9 R5 \( c7 w$ n" R* o
3 [/ f' ]* D. ?5.39.217.76後疫情時代，維持免疫系統功能沒有速成的方法：養成良好生活習慣、均衡飲食，以及多攝取乳酸菌，才是防疫新生活的秘訣！ |
發表於 2020-7-2 05:52 AM
| 