每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
$ _4 m0 l" C9 Y! S% z9 Z- w5.39.217.76 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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3 \. u1 I0 [2 c) k( o( v$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇：公仔箱論壇' v* T2 @+ @: H C1 `% C* |! {5 `
美味指數：★★★★5.39.217.76$ ~: x) c) F6 P; @! b* v& \
危險指數：★★★★
. f; F& c) A! r% m7 o( q. l公仔箱論壇 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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4 K ~1 A& C, f6 p I, O |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河豚：5.39.217.76$ ?& I0 [! E q5 ^# T$ c5 ~1 q
美味指數：★★★★★公仔箱論壇* i& H& y! S" D2 \
危險指數：★★★★★公仔箱論壇0 v5 t% l* h" i
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
) g" B2 O7 I% s2 q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：
0 n- Z) o# h6 d# Q! ]( F ^3 N 美味指數：★★★公仔箱論壇& g3 d6 o- G* I5 r4 `9 P
危險指數：★★★★★5.39.217.76& F$ g+ G& `% R; s3 B
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
& I5 R$ H! I( {1 R# \. E1 D5.39.217.76 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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果子狸：
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危險指數：★★★★★
4 O/ \3 \: F/ Z* y6 U9 N5.39.217.76 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。: S: v! |; P w7 E! {* J4 R
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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