本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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- M/ a. K4 A, `) V( j5.39.217.76現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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; W% ^2 [9 l. G l/ f8 n公仔箱論壇1. 冬瓜
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性微寒，清熱解暑，利尿消腫' O& }' X* A1 V$ X# l7 w& h7 c
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宜食用者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ x+ c! i$ k
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1.小便不利，水腫；6 w% |4 P( O) p4 }2 p2 g
; v, e" d2 {7 ^8 s7 ]公仔箱論壇2.實熱之人（口渴、心煩）tvb now,tvbnow,bttvb5 M! z3 ?7 A! v7 `2 r
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$ `. {4 A, V& Q" _- \7 ?- R6 U1 r) y公仔箱論壇1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者公仔箱論壇7 h; A/ s0 X* J# \& k- o+ ?
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冬瓜湯（4人分量）
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材料
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量
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% @! w# w6 k2 |# f5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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( R/ @. }; y+ K, Xtvb now,tvbnow,bttvb功效
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清肝明目，解暑，祛濕9 G" }: F7 a; x1 b2 u
) {+ c$ M/ V; @3 B公仔箱論壇2. 綠豆
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x: e# U1 f( y8 c+ b' ^5.39.217.76性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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$ O- R; P2 _6 L4 G/ ?! x: L! a5.39.217.76宜食用者
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9 P% f1 c f% G$ N1 m$ n1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫
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不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者
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2 G2 I9 L: w( p7 {公仔箱論壇綠豆粥（4人分量）
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& ]) J+ A D& s% H: j材料
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7 R, L. u: m! L L7 D6 h綠豆 30克，米及水適量
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% I( a/ D' z: H/ P! @- \! f製法& A$ h6 F( z; R" o: ^; @
3 J1 I Y: P5 ^2 P& u4 z綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可1 z; g# O4 y, ?3 r+ U+ ]
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功效
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清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師公仔箱論壇# P) ?9 ~- o% W2 ^$ [7 c1 M$ x
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文﹕基督教聯合那打素社康服務tvb now,tvbnow,bttvb* E8 X+ b3 Z- r* ?/ z1 e8 f: R t
( }6 [) A) R0 |& x; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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