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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:( L  J, e5 ?* W3 q
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯公仔箱論壇' q6 }! q  |4 |; _: @' f# B

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, j2 b$ D/ {4 i/ G6 q3 l5.39.217.76調味料A:公仔箱論壇" H! P, n: G4 [( r! e
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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, b/ K( n" N& l* f7 e( E: s9 c公仔箱論壇調味料B:
, W5 j; H  U7 N: q7 h5.39.217.76鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法:
) _, b, u3 ?+ v' u& E3 R5.39.217.761.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。公仔箱論壇9 m9 n% T2 i8 B! E( j

+ r0 m& a. A/ r) x( P# e7 t# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。8 T1 C: T# A  j0 ?" E2 g8 ]
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3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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