材料:
% Z' {7 `3 d) r公仔箱論壇熱白飯約3碗、鮭魚柳1片、鮭魚子(三文魚子)2湯匙、紅白漬物100克、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 A7 W3 N* w+ C5 x& m
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裝飾:
$ L( `! _) U7 W5 g' }) R薄荷/番荽各適量5.39.217.76. l: F i" D5 Y3 G* w
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Q/ C6 }6 p# {0 v3 o5.39.217.76做法:! \* G: ^- R! L. P
1.鮭魚柳灑鹽,下油鑊以中火煎或放燒爐煮熟。, K* U$ k0 M' ~4 E3 M$ S# C
2 c; _3 m4 n' r4 W6 `2.碗內置熱飯,加漬物拌勻。9 T+ N! E7 e0 H+ m+ ]
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3.鮭魚拆肉,加漬物於飯中拌勻。
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4.將(2)放盛器上,加鮭魚子、薄荷或番荽裝飾即成。
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