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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
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' w+ }5 l, M$ X! n9 m8 _1 s5 }! n3 `5.39.217.76食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio. @" r: p# g1 s. r

0 D- [; |& @9 H4 }6 j青紅雜菌濃湯* |( f* H! X6 {* i" B
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/ V% W5 D/ Q" Z4 G1 G% t5.39.217.76材料(1至2人分量):公仔箱論壇* L7 C' b. C: c8 s5 X/ s

4 k- ?- l. O. d( C- f唐芹……2棵
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" J1 [: r- |& Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔……1個半7 V3 M1 `5 h9 _6 Z; R" N3 Y
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洋蔥……1個
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+ I0 h5 ?+ ]/ f( ]# B3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菌……半碗5.39.217.76( L" n4 S. s/ }8 A& K* ]
公仔箱論壇0 }' L$ a2 Z7 r& I6 _$ p8 W
芥花籽油……少許tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ u/ t2 `; i# S6 P

9 e; c% ?& }% W5.39.217.76製法﹕公仔箱論壇: C5 w. l+ e. q( Y' x% ?" n" T
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1. 把所有材料洗淨公仔箱論壇* O9 C7 g0 m  h7 V: q" h" \& E
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁5.39.217.76% o0 s5 @1 E$ s7 f$ ~: d+ N
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3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒
% J+ t9 T. ?- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x7 e8 {0 y: q1 B9 g3 X; i5 _2 F( B' }4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb. \! I$ C' R8 T5 W. {8 O+ b2 X/ q* a# V

. K6 C: z! [: t- M$ M9 \9 l( O食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯公仔箱論壇3 t/ k4 n5 p. i1 C( y' W

' N0 _! O6 F- ]8 V4 {營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。tvb now,tvbnow,bttvb% E2 H4 _0 e! M% i; z: {9 W) o8 b

  A, [7 E  s6 x+ B) J3 `文﹕顏燕雯% y$ j5 |+ `9 h. \
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圖﹕黃志東
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