材料：tvb now,tvbnow,bttvb; E/ C8 \9 |/ O8 {6 m; \
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙公仔箱論壇5 [2 R `$ r" s/ R" H6 w
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. p5 V4 S- s8 t: V: G! H瘦肉醃料：% ^) J# ?' Z8 q9 ?2 s% f: l" ?4 A
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕5.39.217.763 Q* I6 P W1 M( `4 r
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。公仔箱論壇- r3 I1 j h% a$ B! m
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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