材料：5.39.217.76 e# ~8 n6 l& y2 F
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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( ~; v3 s2 _7 {# U2 o公仔箱論壇做法：
" [3 P) F1 ?- q, ~1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) A r# v, j) z* S5 {
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。5.39.217.76: P5 X7 S. T) @/ q, V J
, V% A$ L+ R- c+ w5 l7 r0 {: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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@ E8 j9 [7 o2 X6 _4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb. U2 \+ A I B7 G6 M$ k; u
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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