每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。# w: b: i6 h* O6 p( b& h% q" |
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m. y3 ]$ o6 C
美味指數：★★★★
$ V" k0 u5 E; o' S 危險指數：★★★★公仔箱論壇! \+ b6 l& K0 n, j* w# _) C
每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。tvb now,tvbnow,bttvb! q0 L! v7 K9 A
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河豚：
. v6 t7 {% B9 \" P* T) i5.39.217.76 美味指數：★★★★★
7 j/ q( B+ q$ J# m公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
G6 }8 B; O, C( ?- M( ~5 v 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 f1 s/ F3 K6 H9 @& u& |, `
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：
+ }' i& t0 {" n/ Q4 e9 F公仔箱論壇 美味指數：★★★
' s( f0 T6 [& J/ w公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
& W- I. O: d; [( Y1 |6 n) _公仔箱論壇 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
1 p; g0 B! R* H3 l N# j; ktvb now,tvbnow,bttvb “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
% D6 o* O, K0 W c* i. P7 i' }- v( \2 Y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z/ Q; ^& a# A0 ]. M5 s果子狸：5.39.217.76- {" ]: w; K6 w @
美味指數：★★★★2 E+ u, j2 W6 z+ y8 e
危險指數：★★★★★
5 Q4 X+ {; i* I公仔箱論壇 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。/ s5 x& A& @. Q% M8 ~- L
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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