每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。( V t' t; [/ [/ F$ K
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。5.39.217.767 w$ F& N; Q1 R5 [9 @
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蘑菇：tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ ]' Y+ v4 p* Q
美味指數：★★★★
/ t g9 f* m. u) n/ R ? 危險指數：★★★★
2 Q1 E* T4 v% B 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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( y; K9 J. K0 f! |河豚：
2 E7 ~- s; n5 s2 I; ~+ q 美味指數：★★★★★
# T& u. L v( c 危險指數：★★★★★公仔箱論壇/ Q0 I3 n; ?# B: W" q5 u: q/ o7 K5 b
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”tvb now,tvbnow,bttvb4 |: A2 \: m$ d k
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
: V% f7 ~' k' z, Z1 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' l/ r$ F, h) f. n, w3 i
美國牛肉：
+ h: [% a: u) @公仔箱論壇 美味指數：★★★
7 f* R& p; `3 S3 p- z公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
$ O4 Q& m+ S5 J; I3 g/ H6 A! l公仔箱論壇 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。
3 h b3 _9 ]3 y F7 m5.39.217.76 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。: ^3 E6 i ^* X, }2 b
* L$ `+ V5 H, w0 @- `果子狸：5.39.217.76% @; q& ]: Z) e: O2 f
美味指數：★★★★
2 g5 ]2 f% G- }" Btvb now,tvbnow,bttvb 危險指數：★★★★★
) m6 ^! ~. ]$ F7 A; \! N# `5.39.217.76 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
* C1 U0 j6 L) ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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