每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。5.39.217.76' O' I: u" f, Y+ m5 w1 H
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇：tvb now,tvbnow,bttvb; _1 V' n) |5 D3 M& F
美味指數：★★★★
7 V- U6 ^4 _' d, h* X2 w 危險指數：★★★★
4 z9 }( E, T* ^ r( ?; s& \1 ]公仔箱論壇 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~) n; s$ o0 @5 l: a
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河豚：
4 c; E( ~- `0 v( @) H公仔箱論壇 美味指數：★★★★★
+ S& d( E! Z9 u- u# l0 I& T( u公仔箱論壇 危險指數：★★★★★
4 V9 x2 [8 V0 [/ L( l; Y 1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
0 J) z5 ^2 j6 P4 w% j! O4 {0 z 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉：5.39.217.76, R9 u( O2 e; c2 S
美味指數：★★★
, p8 c* J" q$ K! ?2 q. }+ O; a 危險指數：★★★★★
f& h: e+ ^* s6 |* I6 G+ E4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。5.39.217.76; R6 _$ [ O% Q2 Z1 [3 ]- Y
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。 \: O8 ? }9 `) ^
; S- W4 j5 H2 q( u. \& b8 w DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子狸：
* D% r4 Y0 P6 @" h1 xtvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★1 m% a# d- i" v I6 U% C
危險指數：★★★★★
. ]. v. C5 G+ b7 |2 j" g6 @* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
* L4 n% p9 ?* D! S3 X+ ]( [. i 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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