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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:
: S' F" S; u  T: D' B& n: p5.39.217.76雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯8 m7 |! G0 O0 F) w8 [
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調味料A:
9 \9 j/ M( {1 e$ D; y5.39.217.76酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升5 J# A* F" b8 G- I1 B

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+ @) H6 G2 Y% O. }6 u( X# i調味料B:公仔箱論壇6 [$ P% K1 \+ B, U; J6 ^% X4 e
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( V" E. C/ q* Y
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% O4 G9 R1 c6 J5.39.217.76做法:
) R: Z, g6 v) c! Q, Z1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& p# |0 C' n0 }4 @
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3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。5.39.217.766 i4 k* l0 e' `2 s
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