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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:
* {# q1 U* Y7 d5.39.217.76雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯公仔箱論壇! H& S! v& q( f0 }, P

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0 t+ K7 }( V" K調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* d1 Z1 u& Z: Z: B
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B:
: e, _' ]- ?$ W* d8 A* A鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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% ?/ T* X4 i- k; }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: w* M! r" `% {9 R, j* `1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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# b0 r+ G/ {' ^4 ~" o& e( i( b5.39.217.762.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。4 z8 {6 `) w$ @- o
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3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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0 F8 ]6 D: f  n& y- i* G* S公仔箱論壇4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。
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