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$ V2 Y; i) I; b3 P7 f( b: Ytvb now,tvbnow,bttvb我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 c( I# j4 q- f! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: [. h; f' }9 x. g7 q5 V5 |* `
食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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) s" ]/ M1 _/ @+ H5.39.217.76青紅雜菌濃湯
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材料（1至2人分量）：公仔箱論壇; u" R5 u# a* [0 Z; M
* }9 F3 h" k+ t7 \公仔箱論壇唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半
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洋蔥……1個公仔箱論壇% G+ S) q5 K( {* ?1 S' ]6 a
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番茄……1個! R( q5 I& X' X0 q" s o: P
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雜菌……半碗公仔箱論壇+ G# M( s' t' a3 A2 F
; X% H9 z$ I# w- D' Y6 ]芥花籽油……少許
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製法﹕
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# \3 Z% \. c A b7 V+ u z公仔箱論壇1. 把所有材料洗淨公仔箱論壇0 y; B% o/ l; t0 G- w
/ V* d4 h( u5 v5.39.217.762. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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$ b* k2 o% ~# \6 a' M |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯0 F8 U' g/ H: C3 D0 _
6 Y5 j/ Z) F# p. R/ x5 u營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯3 F% |/ c/ W W5 F
* i: K2 e2 `6 c& s# [8 b5.39.217.76圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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