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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。# T9 D( S. L% W) a
3 z- X4 T8 w0 ]% f5 ?$ ?食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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青紅雜菌濃湯
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3 m6 L- m( |& u: O5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' T6 c; s! X1 C4 D
3 {; C$ s; x( f9 V# T材料（1至2人分量）：
( P5 B3 _) S4 m* c1 h% c: C公仔箱論壇5.39.217.76. m. L% V7 d& m8 d, h! ?, M
唐芹……2棵0 }0 v, N3 k( I9 @5 z
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紅蘿蔔……1個半公仔箱論壇6 g3 V$ f9 Y+ @
: B- W; m+ e; Q/ N. j# O) X公仔箱論壇洋蔥……1個tvb now,tvbnow,bttvb/ P- c: s) w- R i
h! U2 {1 A+ e3 t4 ]tvb now,tvbnow,bttvb番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 @0 _! Z" F& h- `
& P* V5 S* Z& i0 o8 @% N雜菌……半碗
# h' @- g' K# s9 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 H' j9 k, e, k$ p
芥花籽油……少許5.39.217.76 z e* A: J$ H/ o
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製法﹕
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: |/ G9 |' c3 w# u2 c6 x1. 把所有材料洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. Q& ` \- q( \; s& A2 j$ c) F- ?' P
6 s2 K( }- _8 Y. w! ztvb now,tvbnow,bttvb2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁# Z! l+ V+ `" |# \: A s, P
2 c0 L/ d9 G" P& y公仔箱論壇3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 p7 l& @7 `
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成7 j' L' \% z! Z
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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7 F& _/ B7 W2 w E3 f5 C: Z7 R, @營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ v4 l5 l. F0 |
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文﹕顏燕雯公仔箱論壇$ d) A/ H1 J q7 M7 b+ L
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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