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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

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/ P+ Z* n* c) f) a7 ]* _% Q1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。, J9 U  z* P% \# j+ R. S

3 v3 Y* U3 Y" Z3 S! y# @  N5.39.217.76食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio2 B! Y- y5 n' k) T  p5 J

0 C4 b# n# r5 C: d# o9 Otvb now,tvbnow,bttvb青紅雜菌濃湯5.39.217.76% |& w" W9 ]& H  D
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公仔箱論壇6 F9 v( a4 C' E5 Z: F

& Z) X  w( I6 U% |7 ~材料(1至2人分量):公仔箱論壇3 ]( g4 f4 [, R, T# s9 t

' Q! c0 v* ?1 S, ~0 n5.39.217.76唐芹……2棵
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" X  p. P' P4 w7 v公仔箱論壇紅蘿蔔……1個半5.39.217.76- g0 I7 O8 o2 h( f' @& c2 Y

! a4 {, N( c9 L5 N1 A1 m/ ]( stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥……1個
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番茄……1個6 K. {/ q/ X$ V2 V3 Q. ~
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雜菌……半碗
" Q3 S0 x$ q& I& f4 n公仔箱論壇公仔箱論壇" P# U- G1 r) `
芥花籽油……少許: Z. F+ P4 ^5 F* W; x1 X5 U
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製法﹕
- p9 ~- U: C* I- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z3 F* T- R/ v# d1. 把所有材料洗淨
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3 D9 S* u9 Z" b2 I1 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁
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$ {- H. r# [. K# d' M  _, t- h3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒tvb now,tvbnow,bttvb8 r* m, h  F8 x5 {0 m+ R

0 w. p$ F6 v* P+ h- a" e# a4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成' \8 D! |9 s9 r; f9 Z7 I2 t

+ l' P; C1 _: S* E# a/ l5.39.217.76食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- v5 W1 u1 A1 d6 n) X; E
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。公仔箱論壇! s# w- V. o8 v0 d3 T9 N% h; L+ Y9 V

1 p2 ^1 c' b9 a+ ~, `6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕顏燕雯5.39.217.76( x- |2 h0 ?- T% n

) X9 K, S3 ~: b2 G# x) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖﹕黃志東
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