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[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

材料/ q7 |7 M: \6 T/ @& q  s
  鵝肝 3塊
$ y. O' @( g& l& C. {) W! @1 N* [" |  青蘋果 1/2個' |+ k+ p- h/ e
  紅酒 50毫升
* J1 {: u9 O( y) xtvb now,tvbnow,bttvb  意大利黑醋 適量
& J/ E- ~$ @1 {! X公仔箱論壇  沙律菜 適量
5 J8 L* z& C& O+ q  粟粉、胡椒及鹽 少許公仔箱論壇/ r) K( z* w- g! Z0 j. G/ B$ q8 j
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  1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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, N7 Y! h, t" Q6 G( ^- p2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。公仔箱論壇1 u7 {! I8 I& j6 k9 M
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  3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。, P3 d+ _' K: n1 H5 D! N
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  4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。
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