材料
: s0 n& H" x/ O. T `, z1 J公仔箱論壇 鵝肝 3塊" @$ b, \! z( h- b/ P
青蘋果 1/2個
1 k4 Y4 N& L8 ?1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒 50毫升5 l S6 R0 Y! P; f+ Q9 l3 u1 \ y
意大利黑醋 適量公仔箱論壇" J0 Q& A& `( C! {
沙律菜 適量
2 I7 Q6 {7 v! o, |6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粟粉、胡椒及鹽 少許, P* `5 l& a) c) C' U4 c
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做法; b2 I8 z+ S7 A7 g
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。5.39.217.76, u6 A, ?/ t( n4 Q: |" ^0 Z
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。; `, ^6 L0 ^8 B% V0 C; s
3 I# A3 M7 {' g bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。# O' N: S, |2 ]9 m5 _
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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