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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. tvb now,tvbnow,bttvb% _3 k4 ]: U. x5 G1 l, ^
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
7 \/ f1 Z6 H+ Y3 q$ J5 x3 I6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
% [! f& E9 Q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients: 5.39.217.76. ?( P' x. U7 c' V! C
a.花肉500gm切丁
3 ?! w6 p; O; j- |/ C o' K5.39.217.76b.葱头仔6颗切薄片 - V; y4 Q' K( D$ q
c.蒜1颗[全颗]
& _( \2 w, X# G# B9 F6 P3 `0 _d.蒜1/2颗[切碎] tvb now,tvbnow,bttvb* f; U5 @7 S/ ~
e.姜3cm切碎
+ I4 L0 j4 c# l7 ?f.桂皮1条, 八角1颗
4 z/ v1 z3 |( l) a8 O% f% n' t' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
" K% s- }+ X9 j公仔箱論壇h.清水1杯半
& g# t8 t' R6 r2 N- K6 a. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用 % P1 V" c3 j8 v% ?* }( S
5.39.217.76: {6 _; u+ O9 e( u1 X- Z: c' v# H, W
调味Seasoning: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# B7 o1 p n. l6 k5 a
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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0 v- E3 m: q4 F6 b做法Methods:
+ [: o! |9 I- o6 t; D1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
( {# _0 s7 Q& J) a% O' _& z& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用
. a; h+ }3 B0 k! x1 Y$ p- ?0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 公仔箱論壇3 x2 \5 G, Y4 `& ^4 `
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
5 h0 [, ~0 M5 U5. 搭配i趁热享用! 9 |) Y. N$ F* E$ t
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4 d5 K1 Y, {* d( D+ A+ L, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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