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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
6 g9 O  ~+ c! B8 O* y3 @5 U雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻; V3 w" [! U! O8 H* @
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g5.39.217.76' B. y! G/ I* i) s! s
 
5 |9 n" Z& ]- n$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁公仔箱論壇) s4 P  Z" q  ^  m* q
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁
8 l& s* V5 Q9 D" S6 a5.39.217.763:將蛋白.糖打起
+ ?7 M) Y. f) r8 L, y5.39.217.764:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" y: o- _; Y& O, D  d% C' l

* G( S! F2 ]7 h6 Q5.39.217.76
" c: G5 v+ `7 M5.39.217.76咖啡奶油忌廉:
5 p  B9 i0 |! V) }0 N# g4 T$ E5.39.217.76牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
, S; {6 E. P) h9 d: R* r* K5.39.217.76沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
  }- @! q) [; N/ Y2 B/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d1 A" P& X+ ?% o, t! o
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ T8 x" R1 ]5 L. c% W  p
5.39.217.767 ~0 Q0 L( r+ g2 `9 V& M# p: v. y
公仔箱論壇! d$ f4 n' u  h# M* i
朱古力醬:
6 ^: N2 c7 v) {, F* B, }: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20gtvb now,tvbnow,bttvb0 r* }* i6 u$ Y& x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. ?. k& Z9 A1 U* H& I$ h: A
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
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2 A9 }; |% K& h( e- k/ ~7 P: S- b做法:
# N" [. @& s) x6 I* X; x1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水tvb now,tvbnow,bttvb* J% A9 m& x$ I
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油5.39.217.76$ p1 `8 L) V4 a! I
3:奶油上塗上一層朱古力
3 V: ~& L. g2 x* y; o4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面6 S& s  Q1 K5 a1 Z8 M9 M
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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