材料:
! T, D& B# j3 h) {6 I牛柳8襾(8件), |. J# n6 C/ v. H+ C( w& \9 ^; U
) }3 r* |! ^. X D4 @, [# ?
煙肉或火腿8件公仔箱論壇. |* w v) c) @: J* X; j6 _3 q
1 i y* |+ c, e/ b, G公仔箱論壇蒜茸蛋液:
K; @9 X" [6 B蒜茸2粒
* f, w) m8 C& T l9 Q( Z7 ^0 N蛋2隻8 ?9 B' n, G- I! v2 I+ \
雞粉半茶匙
! V" ]' [! L: J" |公仔箱論壇鹽1/4茶匙
6 j; b- [ R! X1 q/ N公仔箱論壇胡椒粉半茶匙5.39.217.76! G; I/ U& d7 A5 z' g% `" l
, C$ @9 U# S5 |
麵包糠料:
3 V" v/ R# k6 `2 R; \ l" Q/ |洋芫荽碎4湯匙
# ^' n2 @7 r! F5 V9 j! K5.39.217.76百裡香半茶匙
; x' c1 x K% }& x公仔箱論壇麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb8 @. b3 |, R% T$ H( h( j
* b( J7 [% O% L0 t: q2 b9 Q做法:
: T4 Z# _- y. F3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
( I6 m% I9 O5 j4 Q6 v5.39.217.762.煙肉煎香7 u3 n4 B, [$ ]& b4 p8 C; Y
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
" n# @6 c3 H9 J) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇# {; K/ i" R+ x+ o, A+ x
落鑊中火炸熟
: T' U) E- Z& V5 G- E- D以茄醬伴食 |
發表於 2007-12-3 08:08 AM
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