材料：% Y) e# p, r, v5 ]0 K) C! A
橙皮1份、
; b. j+ k& s4 {糖粉50-60克、5.39.217.76. Q( h8 p* b: c" C) j" N& j) W
有鹽牛油120克、
- f) @, S: A- z" Q% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉160克。公仔箱論壇. l0 \* o3 T' N/ d/ d' n3 E* b
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做法：
4 r% ^5 H& `% ?公仔箱論壇1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。7 l! z" K0 a* c( j" k& }
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。公仔箱論壇$ b, R7 Q7 r& _$ u" U! X0 n
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
0 g. @! W! Y5 R+ I& Btvb now,tvbnow,bttvb4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。5.39.217.76& n/ Y8 d, z9 s) {$ E. M4 }9 N6 t& Z, W
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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