香橙蘇格蘭酥餅

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材料：
1 |. J7 Q; j4 u+ C% B4 M, o. P5 _公仔箱論壇橙皮1份、
+ o4 t) O- I" C9 h' n# a2 j糖粉50-60克、
$ \' L4 _4 X( @- Q0 y, y' W' K有鹽牛油120克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 R) b3 n0 R; d" Y
低筋麵粉160克。
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做法：
* P( W9 m$ }# T+ b' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ L. m( D) I5 ~+ O  X2 |
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。+ ]# v; i/ r6 r2 H5 ~) V6 ?
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
+ V' X1 `  L* ?/ ^7 H4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
0 ]8 k' Q3 X  J* |- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' T/ v; D' T1 W% k: h) [1 y
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