材料：* ^# U: ?$ B* v; q1 z- a" Q
橙皮1份、
* {# z+ q; n: r4 }tvb now,tvbnow,bttvb糖粉50-60克、' d3 U. j5 Q6 @+ V& R) u
有鹽牛油120克、
$ L( q5 k" p8 k! X: W6 T* c低筋麵粉160克。5 o. f& x- D: i4 m8 @3 b. p" O
6 n# S" {& y* u, k1 w* M, ztvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 p4 H# j% m w {! Y' G
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。7 n9 g1 o3 G$ l8 H
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。5.39.217.76$ e2 U, h0 w! }* r7 v5 J
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。5.39.217.76* J6 H1 `. M/ T" D8 i
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。5.39.217.76, m& \" u: ?; c: @0 c
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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