[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
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1 F4 J, V- P0 u; T  W公仔箱論壇黃魚公仔箱論壇  [6 X9 H' j- _; l9 q+ q% P$ r
1尾公仔箱論壇/ o3 O. u) g5 G+ H
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 d7 g. t) o8 g2 I
2顆5.39.217.765 O9 j0 V* P/ l1 ^# F( t( @
蔥5.39.217.76( B& E. j# n" a  x
2支
) `6 G* H8 C. s公仔箱論壇薑絲
1 e' U- c2 H7 ~: P/ Y1 N* G0 t7 O& _5.39.217.7615公克tvb now,tvbnow,bttvb! x( {7 N! O' R7 ?: K- H7 a+ q
紅辣椒5.39.217.76- c: K9 C3 O2 D8 Z6 p$ }
1支- }: S4 T& k5 n- Y
太白粉水$ Z8 M  W' |$ ]3 m8 B
1小匙公仔箱論壇, T% K/ o) c( w4 v$ u4 c9 n! L6 a
【調 味 料】; j  y9 v) l: W! o7 |+ u4 q

5 I3 b# f; O/ u8 z7 `牛頭牌沙茶醬
& M5 |; {8 V1 k7 X; U9 S: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
+ u4 z( x3 W0 O- }. G# c牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 W4 G% y0 q) V
1塊- _, {' c0 y- |6 F% G( ]$ Z1 t
水5.39.217.760 _; J- F9 J* h2 J: |
150㏄5.39.217.76+ K+ T, J3 l1 A* }) {, q3 O" Z
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- x2 z9 ]+ s" o/ i. G( k5.39.217.76【做　 法】5.39.217.766 ]8 k' h, }, p/ E1 c4 E( X
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
5 J4 I& \( y, o# `; S8 ]3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 i8 k! v) T  |* Q
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb: S. H) ~; L( N& V
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。公仔箱論壇, z0 P) z# O6 o" n3 ]
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。