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【材 料】8 x9 i" P/ [/ B' L, N
 5.39.217.766 _, I2 r! s- l0 O/ Q% J
鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量5.39.217.765 m3 f( S% b- l3 B
公仔箱論壇1 r Z* u1 P! Z8 z$ c7 b5 B" |: e
小蕃茄 適量公仔箱論壇9 p8 x9 |1 M7 ^1 f4 J2 Z0 V w/ C
/ b3 H$ y* V" x' f% X8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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: t/ @; J! t# A" ] N7 v O) q% A/ ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙公仔箱論壇' p0 D0 }% [: C. G3 F
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醬油 1大匙
& f0 n7 o5 C4 ~6 z2 z% w公仔箱論壇公仔箱論壇: \/ I }: E$ D2 S/ W; ^# Y1 {( n
醬油膏 1大匙
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! O; [# A1 I* I公仔箱論壇熱開水 2大匙
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X! n- E4 @ B梅子醬 適量5.39.217.765 J& }: M, K& @6 C0 _
9 j+ t/ D4 X. h" D: N5.39.217.76蕃茄碎 適量
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# @# ~0 Q$ k; ?/ _3 \- Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
* l4 L6 Q" y/ a- h- U2 P1 k6 }: k& H" L; }! x# ~: x
鹽1/4小匙
1 ~. Q& g/ s+ X, m1 Q) v5.39.217.76
& \$ ^# T' {, ] |$ \: C糖 少許公仔箱論壇* L) H8 ?/ V' r8 u" u
. {; u' F/ ~$ y/ A2 ?$ S0 S8 Y8 i公仔箱論壇米酒 1大匙
+ w. O5 e( Y8 Y# V2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! s: p+ y5 L$ E3 ]5 ~* X6 |
蛋液 1/3個
* S' U. C+ n1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* @! D4 m6 z- M
蔥段 10公克5.39.217.76! J% e- x7 U8 F) {
~1 r0 @& L" C) x. k5 N1 M薑片 10公克
, D, U2 {; w W8 q) R; ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o ]8 m3 h7 ?4 s: U6 `& y) r- i
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& K _5 g. @) U
" U. m5 B: W9 r+ V: i5.39.217.761.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。5.39.217.76* _' y4 p$ a6 i0 n3 @* c
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。4 V' y( T0 O7 T
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。 Y7 k8 v2 U3 V" `
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
; u) `( e \# W( N: a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* L- S8 }, z! t
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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