$ j6 p0 n/ }0 F5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, j4 _% e0 ^& \ U Q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 q( J" n5 Q/ M# J, C
鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ t9 E4 b" [# _" p0 R! F
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小蕃茄 適量5.39.217.768 Q0 D6 Y, B) ^! t" k
3 U9 \2 D7 v3 n2 x. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.767 x( ?$ o, s9 T
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糖 1/2大匙2 g1 v" f" \. c. }& m# J
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醬油 1大匙
" i5 n4 x+ |0 V! C0 \5 m0 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 l9 z4 G+ u! ?, w% g Q6 r
醬油膏 1大匙
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熱開水 2大匙8 K, l3 j6 J" E. C8 A
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梅子醬 適量
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3 ~0 Y; F8 R; {7 {) S! j2 E公仔箱論壇蕃茄碎 適量
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* I# m, W: t9 w$ y【醃 料】公仔箱論壇/ X2 `( c+ l3 Y" I' C- f% Q9 c
$ Q9 P+ x9 Q$ Y$ n, ]鹽1/4小匙
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糖 少許
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. W, r8 N" A* D: F1 d% j3 {) G$ l% a \tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙% V& w( X3 R+ e8 ?* X# [; |
+ T6 ?7 u2 i7 V) l; k公仔箱論壇蛋液 1/3個
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蔥段 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 M) w+ b+ z' V
1 H3 ^7 D# C& ]. `; L1 Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
% J. @& O( ]. `' o2 E8 M; J4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* H- M8 L9 y c8 j
【做 法】
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" x/ h" U! u& {/ u% n0 u# P公仔箱論壇1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
# S6 J: j0 ?( H7 K" r0 I5.39.217.762.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇7 l! G. b# C5 S8 p9 Y
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。公仔箱論壇; q5 R. V0 ?; Z
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
) \! r( k& o$ l3 ]& \8 m$ g# m公仔箱論壇5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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