) D8 [$ j* v3 s$ R5 ^【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 l5 x/ r2 y8 W7 t$ A! h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 N8 k, P2 t' A; D
鯛魚片 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" G+ w3 P4 l7 p0 i& j! i
/ e8 v9 r2 Y. f7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量公仔箱論壇/ R8 x' i5 \' b* ^# a: a( T8 E, p( Q
3 x1 {- Z' Q: x4 P" m* m: p7 E+ }4 F小蕃茄 適量
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2 n6 D" L, O% p. @# t( q2 A) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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糖 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ s+ x( B! M$ l0 @( n+ e
; E, `' U8 C6 j, ~+ x9 R- p5.39.217.76醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* w, d5 O% A, C7 d
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醬油膏 1大匙5.39.217.76) O* u5 K4 h+ ~! N6 c2 Y' S
9 }! @! N+ e/ o5.39.217.76熱開水 2大匙
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4 \ R3 C: q4 ^! u1 itvb now,tvbnow,bttvb梅子醬 適量
- H/ j, F0 o& s& F: L8 O8 m% e1 G9 ]% Htvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 }* \9 t# @% n3 X
蕃茄碎 適量
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- k2 |; C* Z$ ~' [5.39.217.76【醃 料】
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鹽1/4小匙
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3 g. @9 }/ Q% ~7 a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 z) N/ t2 U6 O" H7 {
1 ~ H) d0 z# v# u" y5 q8 | B5.39.217.76蛋液 1/3個8 R2 Q! r, U3 y; z# \
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蔥段 10公克
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薑片 10公克& f$ C3 |1 Z5 h0 u4 @
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) I' p0 P1 y! }% ~' A/ {4 }/ [
# p2 v& n. w: T公仔箱論壇1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
& M$ v S, L7 w8 h) J/ G$ Z3 y2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
8 h0 K# O' T) ?4 R公仔箱論壇3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。0 a& p* k8 A" d& s9 A3 ^
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。: I. C: C% \; ^# V6 ~
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。5.39.217.76' @( V( `. w# z1 h# n
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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