[藥膳] 調理腸胃蘋果湯

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材料
) T+ `+ @. g1 E1 y! G公仔箱論壇紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升
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做法
2 c4 P. m2 s- P3 V# J, u公仔箱論壇1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。
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2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。7 r7 c1 [  M$ p# h+ M, p. q; {
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3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。
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