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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料
. d8 s% k9 H9 c; a/ ?tvb now,tvbnow,bttvb泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克公仔箱論壇) k, N9 A" D8 S

7 s+ C2 {: D5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料
, i7 K+ K+ b8 z7 {2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙7 t. @: I) U, s% Y$ D& Y

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9 O8 ~" J" Z7 N9 _, u公仔箱論壇做法
1 l. O* S8 V( L1.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。, p6 E6 Y; K/ }+ ]8 v( A

/ U2 G0 a  @5 n2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。
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3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。
5 t# C1 K( i+ b  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J4 p& I. _& |! }; K% D' i; D公仔箱論壇4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。
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