材料
: o' \2 F; H" y0 ]* gtvb now,tvbnow,bttvb冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ H; d P% n# j! H) V a1 h2 V0 c6 @
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1.核桃仁浸約 30分鐘,洗淨備用。
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2.冬蟲夏草略浸 5分鐘,瀝水備用。5 N' [! Q- \ M8 h! [/ n7 h
7 k: ?& D- Y8 M( s6 C G( Y3.紅棗剪開,去核,洗淨備用。
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4.將全部材料放入燉盅,注入熱水,用中火隔水燉約 2小時即可。 公仔箱論壇: M: Z7 h3 o& n2 N/ c* F
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於燉盅中注入熱水,可加快燉盅受熱速度,同時有助保留食材的營養。
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