材料
( b$ X4 C+ _7 B豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張6 l, q) x# E" n2 j- e. B
) T% E, ?( Q3 M+ x9 Z5 btvb now,tvbnow,bttvb配料
: H' }5 {4 }) @1 @( I公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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做法
6 }: s. J( y" f5 X& n9 ?& h4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 ^+ z2 p6 S
8 u0 _ t7 i% a0 R3 T2 g8 L" J! j公仔箱論壇2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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' q N+ s6 {1 B" v8 {3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t! A V2 _/ T; S3 y! J+ V8 r n
$ p% j) }8 D K5 M' Qtvb now,tvbnow,bttvb4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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; l# g+ v/ X. c* R2 l5.最後包上一片紫菜即可上碟。1 E0 i N; }6 U' @3 q) L
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貼士
. ?" G [( H. D# K+ \! d想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。公仔箱論壇8 @2 C+ h S& h( G
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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