材料 a1 ]3 \( f! A# R3 Z
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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4 V6 U! W0 \/ b! F' S% o5.39.217.76配料6 d0 w! Z' i2 s' Q, f' c" [
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙5.39.217.767 Z% G8 o3 C* @. q/ m! o
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C" w/ O# M' A' b5.39.217.76做法
' w5 O+ V5 b, D6 Q: k: i1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。. w6 a- n' b3 P
/ ]2 a7 [! }. @7 U; V2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
: S( A c5 \/ { ]& Z公仔箱論壇6 B. G: P+ n( X, E9 ?: W
3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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9 x# i4 |. ]5 p- w2 r4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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* E; q7 L- S5 b, r公仔箱論壇5.最後包上一片紫菜即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. [8 k' T, `
. A: j: m4 a/ P# Z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n7 T& A& ^4 i& h$ u+ p公仔箱論壇貼士
) ~5 A3 }' E! q2 z% vtvb now,tvbnow,bttvb想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。" G1 Q) _5 t2 n0 h
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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