材料( m+ c8 ]( Q5 k& j
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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* i. l: x4 ^* q$ j- d! y bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙7 m N' U( [; ~# x4 S5 V' H7 G
2 P9 g2 @' U: Y2 h5 S, ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: M _, [* F* @3 T# P- E9 i
做法 5.39.217.762 o, W) H2 s/ m- Z$ \3 ]$ x: ~
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 p r$ ~4 _% v( t. e) e
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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" A: Q" s/ K. o2 T公仔箱論壇3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: x& F( N Y( O( O- A
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。$ L w) [% f% {+ b0 F3 K+ i- y
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。公仔箱論壇4 b$ K# C* ^1 _( ?/ q b
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。. W5 y; s$ }) N9 E" y# G( ~
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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